ياكي سوبا

Yakisoba

النوع	Japanese noodles
المنشأ	Japan
المكون الرئيسي	Noodles (wheat flour), Worcestershire sauce, pork or chicken, vegetables (usually cabbage, onions or carrots)
الأنواع	Sara udon, Yaki udon
Cookbook: Yakisoba  وسائط متعلقة بـMedia: Yakisoba من مشاع المعرفة.

قالب:مطبخ ياباني ياكيسوبا (باليابانية:焼きそば) الياكيسوبا وهي عبارة عن طبق من المعكرونة اليابانية والتي تصنع من الطحين على الطريقة الصينية وتشوى وتتبل. بالرغم من أن كلمة "سوبا" في الاحوال العادية تعني الحنطة السوداء، فإنها هنا تعني المعكرونة لأنها في الحقيقة ليست مصنوعة من الحنطة السوداء.

الياكيسوبا تعد باستخدام طرق مختلفة من التتبيل حسب المنطقة.

 المحتويات التقليدية

الكرنب، براعم الحبوب، الجزر، واللحم البقري أو الدجاج.

 اقرأ أيضا

• فوريكاكي
• شابو شابو

 المراجع

يمكنك أن تجد معلومات أكثر عن ياكي سوبا عن طريق البحث في مشاريع المعرفة:

تعريفات قاموسية في ويكاموس
كتب من معرفة الكتب
اقتباسات من معرفة الاقتباس
نصوص مصدرية من معرفة المصادر
صور و ملفات صوتية من كومونز
أخبار من معرفة الأخبار.